🥰今天小田太太要跟大家分享李錦記的三款「頭道」釀造新品醬油~#李錦記頭道醇鮮醬油、#李錦記頭道蠔鮮醬油、#李錦記頭道減鹽醬油
頭道醬油大家可能不太熟悉,在這裡解釋一下~「頭道」醬油又名頭抽,意「先拔頭籌」,「頭抽」即是醬油發酵成熟後第一遍從發酵缸裡抽取的醬油,豉味最為濃郁,豉香四溢,因每缸釀造醬油只能提取一次頭抽,鮮香濃郁,因為產量較少所以也比較珍貴唷! ❤
李錦記這三款「頭道」釀造新品醬油,都是採用 #非基因改造大豆,#不加防腐劑與味精 吃起來很放心,尤其自己當媽後對於調味料的挑選更加仔細,全家大小不僅吃得美味且要兼顧健康!
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